تُعد نباتات الخضرة محفّز للأغذية للكثير من الحيوانات. وجاءت بفضل تركيبها الفريد بمختلف العناصر الغذائية, تلعب دوراً كلياً في صحة الإنسان. يُمكن التعرف على أعماق الغذاء في نباتات الخضرة من خل�